Usluživanje 2

1.200 RSD
Cena
Udžbenik Usluživanje za 2. razred srednje škole, namenjen obrazovnom profilu trgovina, turizam i ugostiteljstvo – Zavod za udžbenike.
Količina
Add to wishlist

Udžbenik Usluživanje namenjen je učenicima 2. razreda srednje škole na smerovima trgovina, turizam i ugostiteljstvo. Knjiga pokriva osnovne i napredne aspekte usluživanja u ugostiteljskim objektima sa posebnim fokusom na praktična znanja potrebna za rad u restoranskim i hotelskim okruženjima. Autori Dušan Komlenac i Igor Gvozden, u izdanju Zavoda za udžbenike, obradili su teme kao što su vrste usluživanja, komunikacija sa gostima, organizacija rada i postupci kod izlaganja i serviranja hrane i pića. Knjiga je bogata primerima iz prakse i zadacima za proveru znanja. Na SviUdžbenici.rs dostupan je polovan primerak ovog udžbenika u dobrom stanju. Poručite svoj primerak brzo i sigurno online.

Detalji

Stanje
Polovno
Autori
Dušan Komlenac i drugi
Igor Gvozden
Izdavač
Zavod
Predmet
Trgovina, turizam i ugostiteljstvo
Škola
Srednja škola
Razred
2

16 drugih proizvoda u istoj kategoriji: